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熟肉拌苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净。

2.去瓤，切片，熟肉切厚片。

3.锅烧开水。

4.放苦瓜和熟肉焯水。

5.切红椒圈。

6.苦瓜开锅即可。

7.捞出装盘。

8.放辣椒。

9.放食盐和鸡精。

10.拌匀即可。